Coffee shop yang terletak di lantai dua Jl Pahlawan, Kota Banjarmasin ini menyajikan suasana yang cukup luxury. Padanan hitam berpoles abu-abu dengan menu yang tidak bisa dibilang biasa-biasa saja, sih, ya.
Selain berbagai varian kopi yang dinikmati, Pahlawan Kopi juga menyajikan sejumlah makanan yang bikin kenyang. Enak dan lumayan.
Belum lama tadi, penulis mengunjungi Pahlawan Kopi yang sedang menyelenggarakan event bertajuk: Banjarmasin Open Service Competition 2021. Uniknya, lomba yang sederhana ini cukup cukup menarik minat para barista di sejumlah coffee shop di Kalsel, Kalteng malahan.
Saya mengobrol santai bersama Kak Saudah, owner Pahlawan Kopi yang hobi travelling didampingi suaminya yang akrab disapa Abo.
By the way, fren, Pahlawan Kopi memunyai niat baik untuk memberikan semangat sesama “pemain” kopi di banua ini. Setelah pandemi yang tak kurang dari 2 tahun ini melanda, perputaran cuannya seakan lesu bak bunga yang layu.
Nah, maka sebab itu event kompetisi itu tak sekadar menyatukan para barista, tapu juga mengundang para pelanggan, pengunjung, dan penikmat untuk sama-sama merasakan asyiknya berkumpul dengan berlomba.
“Semoga saja gelaran ini membangkitkan gairah para pengusaha kopi di mana pun untuk terus berinovasi. Sebagai pendatang baru, kita juga ingin dikenal lebih luas lagi baik itu para pelanggan dan pula pengusaha kopi lainnya yang justru sudah lebih lama memulai,” ungkapnya.
Meski secara garis waktu Pahlawan Kopi berjalan kurang lebih 6 bulan, namun keakraban antar satu sama lainnya erat terasa. Kamu mesti datang dan sesekali nongkrong bersama kami di Pahlawan Kopi.
